白癜风发病的原因是很多的，其中人们饮食上出现白斑情况饮食不算少的，所以大家要注意饮食上应该注意的禁忌的， 尤其是在蔬菜上选择更应该重视平常怎么吃的，那么白癜风蔬菜选择禁忌,大家要注!我们一起了解一下。
1白癜风不能吃的蔬菜还是很多的，包括富含丰富维生素、草酸的菠菜，以及富含维生素C丰富的蔬菜，比如蓝、黄瓜、菜花、白菜、油菜、香菜等均是不能吃的，另外就是苋菜、芥菜、藕、菜花、苦瓜、荠菜也不能吃。
2白癜风属于一种顽固、敏感皮肤疾病，对于白癜风患者来说在饮食上不能吃的蔬菜有很多，普通的菠菜就是患者不能吃的蔬菜，菠菜富含丰富维生素、草酸等，其中草酸能和人体血液中化学物质发生作用，维生素会破坏黑色素的合成，因此白癜风患者吃了菠菜会阻碍治疗、加重病情、扩大症状。
3富含维生素C丰富的蔬菜也是白癜风患者少吃或不吃的，这些蔬菜主要包括的就是青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、白菜、油菜、香菜等，含有较丰富的维生素C的蔬菜，吃了之后对白癜风患者皮肤色素是具有脱失作用的，妨碍黑色素的代谢过程中，体内黑色素的生成中断的话，自然是会加重白癜风患者的病情。
以上就是白癜风患者应该注意的饮食问题，尤其是在吃蔬菜上更应该注意饮食方面的禁忌情况，及时的避免白癜风因为饮食造成病情上危害问题。